Extrait de Vanille Bourbon

L’ extrait de Vanille Bourbon Bio est un ingrédient précieux issu des gousses de Vanilla planifolia cultivées à Madagascar. Obtenu par macération des gousses dans de l’alcool, il révèle des arômes riches et complexes , mêlant notes boisées, sucrées et légèrement épicées. Très apprécié en pâtisserie et en cuisine, l’ extrait de Vanille Bourbon Bio sublime crèmes, gâteaux et desserts en apportant une profondeur unique. Sa qualité dépend du taux de vanilline et du soin apporté à la préparation. Quelques gouttes suffisent pour transformer une recette ordinaire en expérience gourmande et raffinée .

Caractéristiques